"Restoran Alas-PPLH" merupakan salah satu "restoran" yang menyediakan menu masakan yang serba alami."
Di perbukitan sejuk lereng gunung Penanggungan tepatnya berada di desa Seloliman,Kecamata
n Trawas Kabupaten Mojokerto Jawa Timur, terdapat sebuah Restoran yang merupakan salah satu fasilitas yang dikelola oleh Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) yang bergerak dalam bidang pendidikan lingkungan hidu
p yaitu Pusat Pendidikan Lingkungan Hidup (PPLH) Seloliman. Konon PPLH ini didirikan pada 15 Mei 1990 dibawah naungan Yayasan Lingkungan Hidup Seloliman (YLHS).
Di perbukitan sejuk lereng gunung Penanggungan tepatnya berada di desa Seloliman,Kecamata
n Trawas Kabupaten Mojokerto Jawa Timur, terdapat sebuah Restoran yang merupakan salah satu fasilitas yang dikelola oleh Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) yang bergerak dalam bidang pendidikan lingkungan hidu
p yaitu Pusat Pendidikan Lingkungan Hidup (PPLH) Seloliman. Konon PPLH ini didirikan pada 15 Mei 1990 dibawah naungan Yayasan Lingkungan Hidup Seloliman (YLHS).
PPLH selain ditujukan sebagai pendukung kegiatan dan program, juga sebagai media pendidikan lingkungan hidup bagi setiap pengunjung yang menikmati makanan di 
Restoran Alas ini. Desain bangunan terbuka, dikelilingi oleh kolam ikan serta letaknya di pinggir hutan memberikan suasana tersendiri bagi siapapun untuk dapat berinterkasi langsung dengan alam sambil menikmati hidangan yang disajikan. Di sini pengunjung dapat menikmati hidangan yang benar-benar terjaga kualitas kesehatan, karena sejak proses pengolahan hingga penyajiannya tidak ditambahkan sedikitpun bahan-bahan tambahan kimia seperti penyedap, pewarna, pengawet dll. Menu yang disajikanpun mayoritas adalah menu tradisional dengan pengembangannya serta menggunakan bahan dari sekitar (lokal). (Sumber : www.pplh.or.id)
Restoran Alas ini. Desain bangunan terbuka, dikelilingi oleh kolam ikan serta letaknya di pinggir hutan memberikan suasana tersendiri bagi siapapun untuk dapat berinterkasi langsung dengan alam sambil menikmati hidangan yang disajikan. Di sini pengunjung dapat menikmati hidangan yang benar-benar terjaga kualitas kesehatan, karena sejak proses pengolahan hingga penyajiannya tidak ditambahkan sedikitpun bahan-bahan tambahan kimia seperti penyedap, pewarna, pengawet dll. Menu yang disajikanpun mayoritas adalah menu tradisional dengan pengembangannya serta menggunakan bahan dari sekitar (lokal). (Sumber : www.pplh.or.id)
Untuk kelompok besar, penyajiannya secar
a prasmanan sehingga pengunjung dapat melayani diri sendiri ditambah tim restoran akan selalu bersedia untuk diajak mengobrol tentang apa saja berkaitan dengan "PPLH" ataupun yang lain. Juga terdapat ruang santai di sebelah restoran serta ruang untuk lesehan yang dilengkapi dengan beberapa peralatan gamelan yang bisa dimainkan sambil mengiringi makan. Restoran PPLH tidak hanya untuk peserta program saja, tetapi semua orang yang ingin menikmati berbagai menu masakan yang ada ju
ga bisa datang berkunjung ke sini. (Sumber : www.pplh.or.id)
a prasmanan sehingga pengunjung dapat melayani diri sendiri ditambah tim restoran akan selalu bersedia untuk diajak mengobrol tentang apa saja berkaitan dengan "PPLH" ataupun yang lain. Juga terdapat ruang santai di sebelah restoran serta ruang untuk lesehan yang dilengkapi dengan beberapa peralatan gamelan yang bisa dimainkan sambil mengiringi makan. Restoran PPLH tidak hanya untuk peserta program saja, tetapi semua orang yang ingin menikmati berbagai menu masakan yang ada ju
ga bisa datang berkunjung ke sini. (Sumber : www.pplh.or.id)
Pengunjung yang datang ke Restoran Alas ini, pasti akan menyantap hidangan dengan lahap, karena kondisi alam yang sejuk nan indah menawan dan untuk menuju ke restoran ini dibutuhkan waktu yang 
cukup lama (kurang lebih dua jam) dari kota, ditambah dengan pelayanan pemesanan yang juga membutuhkan waktu yang tidak sebentar, sehingga kita punya kesempatan menikmati indahnya alam sambil perut kita menyanyi keroncongan.
cukup lama (kurang lebih dua jam) dari kota, ditambah dengan pelayanan pemesanan yang juga membutuhkan waktu yang tidak sebentar, sehingga kita punya kesempatan menikmati indahnya alam sambil perut kita menyanyi keroncongan.
Restoran ini juga tidak menyediakan tisu, sedotan untuk minum dan bahkan untuk mencuci tanganpun jangan harap bertemu sabun, karena untuk mencuci tangan pengunjung disediakan "klerek" sebagai pengganti sabun. Pokoknya serba alami deh...
Bac
k to basic - natural.....
k to basic - natural.....
Bagi yang belum pernah berkunjung ke tempat ini, bisa dicoba untuk menghilangkan rasa jenuh dari kegiatan keseharian kita. Refreshing dengan menikmati keindahan alam ciptaan Tuhan Yang Maha Kuasa ini.
0 komentar:
Posting Komentar