"Pare" adalah Tanaman yang mempunyai nama latin Momordica Charantia L ini
memang merupakan salah satu jenis tanaman yang mempunyai rasa pahit".
"Pare", dengan mendengar namanya saja kebanyakan orang sudah ampun-ampun,
merasa takut. Bukan karena "pare" menakutkan, tapi karena rasa "pare" yang
pahit sehingga membuat banyak orang tidak menyukainya. Namun ternyata di balik rasanya yang pahit itu tersimpan banyak sekali "manfaat"
untuk kesehatan.
"Pare" ini mudah ditemui dimana saja, baik di pasar tradisional sampai
supermarket sekalipun, akan tetapi mungkin hanya sedikit orang yang
menaruh "pare" di keranjang belanjaannya. Tanaman "Pare" ini berasal dari kawasan Asia Tropis namun tidak dapat
diketahui sejak kapan tanaman "pare" ini masuk ke wilayah Indonesia. "Pare"
biasanya ditanam di lahan pekarangan atau di sawah bekas padi sebagai
penyelang pada musim kemarau. Tanaman "pare" termasuk dalam kategori
tanaman herba menjalar yang hanya berumur satu tahun. Kandungan yang ada dalam akar "pare" adalah asam dan aleonolat momordial asam. Sedangkan biji "pare" mengandung
saponin, alkaloid, triterprenoid, dan asam momordial. Di beberapa
negara seperti Jepang, Korea dan China, selain dibuat makanan, "pare" juga
digunakan untuk pengobatan.
"MANFAAT" TANAMAN "PARE"
a. Dapat merangsang nafsu makan
b. Dapat menyembuhkan penyakit kuning
c. Memperlancar pencernaan
d. Obat malaria
e. Dapat menurunkan kadar gula
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihoNThRmhgPqc34_st86W6SdNPbkgnmdVammgImZNc1Ga_U88j2GGeX61OgH6jFEMLuNB_E8YoiCN32U5eQXZqqj2JM1Hcl294y3BRdvyC_dbw6_nUoLk70PeV1m69JZ2FGwXgoc7IvlE/s1600/pare2.jpg)
g. Dengan kandungan vitamin C 120ml/100 gram. "Pare" dapat berfungsi juga menjaga kecantikan kulit.
h. Melawan sel kanker
i. Mencegah kanker payudara. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas Saint Louis di Amerika Serikat, "pare" terbukti mampu membunuh sel kanker sehingga "pare" dapat mencegah kanker payudara.
j. "Pare" dapat menjadi obat KB
alami bagi pria karena mengandung zat antifertilitas.
k. "Pare" mampu mencegah timbulnya bintik hitam di kulit yang diakibatkan
oleh sinar matahari.
l. "Pare" juga dapat mencegah munculnya kerutan di wajah
sehingga membuat wajah tampak muda.
m. "Pare" ber"manfaat" sebagai obat demam.
n. m. "Pare" juga ber"manfaat" sebagai obat diare
o. "Pare" juga digunakan
sebagai penangkal dalam hal keracunan makanan.
p. "Pare" juga diyakini mampu mencegah penyakit liver.
Selain buah "pare", daun "pare" juga mempunyai "manfaat" yang tidak kalah dengan buahnya:
![](http://kesehatan.segiempat.com/wp-content/uploads/2012/04/manfaat-sayur-pare.jpg)
b. Membersihkan darah bagi wanita yang baru melahirkan
c. Dapat menurunkan panas
d. Dapat mengeluarkan cacing kremi
e. Dapat menyembuhkan batuk
Walaupun "pare" memiliki "khasiat" yang luar biasa, sebaiknya jangan
mengkonsumsi "pare" secara berlebihan, terutama bagi wanita hamil. Menurut
penelitian pada sebuah percobaan terhadap tikus hamil, pemberian jus
"pare" dapat menimbulkan keguguran. Sebaiknya konsultasikan hal tersebut
kepada dokter Anda. Menurut penelitian lainnya, tanaman "pare" dapat membuat turunnya
jumlah sperma. Dengan kata lain "pare" dapat dikatakan menjadi obat KB
alami bagi pria karena mengandung zat antifertilitas.
Sumber:
1. gugling.com/.../dahsyatnya-manfaat-sayur-pare-di-balik-rasa-pahit/
2. kesehatan.segiempat.com/makanan.../manfaat-dan-khasiat-sayur-pare...
3. www.berita86.com ›Kesehatan
0 komentar:
Posting Komentar