Kamis, 29 Desember 2011

"Dilema Si Bawang Putih"

"Si mungil bernama "bawang putih" memang menimbulkan dilema. Kalau dikonsumsi, tubuh dan mulut jadi berbau tak sedap. Tapi di lain pihak, "bawang putih" juga amat baik untuk kesehatan."


* "Bawang putih" mengandung molekul sulfur yang disebut mercaptan. Molekul penyebab bau ini mudah masuk ke aliran darah dan mengalir ke seluruh tubuh. Akibatnya tubuh dan mulut berbau tak sedap.

* "Bawang putih" dapat mencegah penyakit kanker dan tekanan darah tinggi, serta baik untuk kesehatan jantung. Menurut penelitian dari American Medical Association, pil ekstrak "bawang putih" terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol.

(Sumber: Majalah Cosmopolitan, edisi Juli 2003).

0 komentar: