"Buah "pisang" dikonsumsi oleh mayoritas penduduk dunia, bahkan di beberapa negara, "pisang" merupakan makanan pokok."
Buah "pisang" sangat kaya akan vitamin sebagai sumber energi dan kalori bagi tubuh. Buah "pisang" mengandung:
-. Kadar gula yang sangat tinggi, yaitu mencapai 24 % dari besar buahnya.
-. Air sebanyak 70 - 78 %.
-. Protein sebanyak 0,34 - 1,2 %.
-. Lemak sebanyak 0,4 - 0,9 %.
-. Selulosa sebanyak 0,5 - 1 %.
-. Vitamin A, B1, B2, B6 dan B12, C.
-. Garam mineral.
-. Potasium.
-. Kalsium, zat besi, tembaga, kalium dan fosfor (yang disebut garam cerdas).
-. Zat pectin.
Disamping itu, "pisang" juga mengandung zat kanji dan zat tanin.
"Pisang" merupakan buah yang sangat penting dan dikonsumsi oleh masyarakat karena disamping harganya bisa dijangkau juga karena mempunyai banyak manfaat, antara lain:
1. Sebagai anti penuaan dini.
2. Sumber energi bagi tubuh.
3. Sumber vitamin A, B dan C bagi
tubuh.
4. Mengandung banyak garam
mineral.
5. Membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
6. Membantu pertumbuhan otak.
7. Membantu mengobati borok lambung.
Selain sebagai makanan, buah "pisang" juga merupakan obat bagi orang yang kelelahan, orang yang kurus dan orang yang menderita berbagai penyakit, misalnya penyakit jantung, ginjal, lever dan lain-lain.
Namun, buah "pisang" tidak cocok bagi penderita diabetes dan obesitas, karena "pisang" mengandung zat gula. Selain itu, buah "pisang" juga tidak banyak mengandung serat polyesten) sehingga bagi penderita sembelit disarankan untuk tidak makan "pisang" dalam jumlah banyak.
(Sunber: Ensiklopedi Kemukjizatan Ilmiah Dalam Al-Qur'an dan Sunah).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar